三綠透三黃
貴州 黔南
綠茶
不發酵
性偏寒
都勻[yún]毛尖
都勻毛尖又名“白毛失”、“細毛尖”、“魚鉤茶”。其主要特點是“三綠透三黃”,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。都勻毛尖也成為貴州三大名茶之一,并被列入“中國十大名茶”。
類目
中國十大名茶之一 · 綠茶 · 完全不發酵
產地
都勻毛尖主要產地在團山、哨腳、大槽一帶,這里山谷起伏,海拔千米,峽谷溪流,林木蒼郁,云霧籠罩,也形成了都勻毛尖的獨特風格。
人群
面對電腦族
經常抽煙喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、體質偏熱(癥見口腔異味、大便秘結、口腔生瘡、面部愛長痘等)
功效
抗輻射、防癌
抗擊衰老
降血壓、降血脂
清熱解毒,殺菌消炎
工藝
沖泡
存儲
綠茶的保質期一般為12個月。
保存綠茶的環境為:避光、隔離潮濕、防異味、密封,建議將綠茶裝入鋁箔袋,擠掉袋內多余空氣,并將袋口密封。
封口后將茶葉袋放入鐵罐或錫罐內,蓋好蓋子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要頻繁取出。
如短期2個月內可以飲用完的,可放置在常溫、陰涼處存放。
控制溫度:10℃以下,相對濕度:50%以下。
價格
明前一級春茶價格為50元/50克左右
明前特級春茶為55~130元/50克。